Château de Vullierens Gamaret 2021 - Hammel SA
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave suisse Hammel SA maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge originaire de la campagne ensoleillée et fertile du canton de Vaud. Le vin rouge provocateur 2020 — Château de Vullierens Gamaret est la pièce du puzzle manquante sur votre casier à vin. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce gamaret est très bon à servir avec du foie de canard ou une terrine de gibier.
Note de dégustation
Avec des tanins modérés et finement développés, un corps fort et une acidité caractéristique, ce vin rouge présente sa structure impeccable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la volaille en sauce, les viandes blanches, le filet de bœuf, la viande de gibier, la charcuterie, les boutefas vaudoises.
Vinification
Depuis de nombreuses années, l'ensemble de la cave est géré selon des principes respectueux de l'environnement. Surveillance du degré de maturité pour déterminer le moment de la récolte, limiter le rendement, récolter et sélectionner à la main afin que les baies restent intactes. Tri supplémentaire des meilleures baies à l'arrivée en cave. Fermentation en purée pendant environ trois semaines. Vieillissement sur lies fines en fûts de chêne pendant 9 à 12 mois. Filtration facile
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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