Château de Vullierens Gamaret 2021 - Hammel SA
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina svizzera Hammel SA è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella campagna soleggiata e fertile del Vaud. Il provocante vino rosso 2020 — Château de Vullierens Gamaret è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Gamaret è ottimo da servire con fegato d'anatra o terrina di selvaggina.
No. 1203461
Nota di degustazione
Con tannini tenui e finemente sviluppati, un corpo forte e un'acidità distintiva, questo vino rosso presenta la sua struttura impeccabile.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollame in salsa, carni bianche, filetto di manzo, selvaggina, salumi, boutefas vodesi.
Vinificazione
Da molti anni, l'intera cantina è gestita secondo principi rispettosi dell'ambiente. Monitoraggio del grado di maturazione per determinare il tempo di raccolta, limitare la resa, raccolta e selezione a mano in modo che gli acini rimangano intatti. Selezione aggiuntiva delle bacche migliori all'arrivo in cantina. Fermentazione in mosto per circa tre settimane. Affinamento sulle fecce fini in botti di rovere per 9-12 mesi. Facile filtrazione
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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