Château de Trévelin Chasselas Séléné Grand Cru - Hammel SA
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 15
CHF7.95
CHF119.25 pour 15 bouteilles
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages enchanteurs et fertiles de Vaud nous offrent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave suisse Hammel SA évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez au maximum de ce vin blanc puissant 2019 — Château de Trévelin Chasselas Séléné Grand Cru ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Chasselas est idéal pour être servi avec des plateaux de fromages ou des terrines.
Note de dégustation
Le bouquet de fleurs et d'herbes du Château de Trevelin Chasselas Séléné Grand Cru montre une complexité aromatique et un grand potentiel culinaire. Les notes dominantes de pamplemousse, de miel et de citron vert façonnent leur texture individuelle. Cela reste gravé dans la mémoire : son jaune citron vif plaît d'abord à l'œil, puis à l'esprit. Avec un corps léger et une acidité dominante, ce vin blanc présente sa qualité magistrale.
Recommandation culinaire
Team de Flaschenpost recommande ce Chasselas Séléné Grand Cru Château de Trevelin pour accompagner les plateaux de fromages, les apéritifs et la volaille. Notre recommandation : le vin blanc a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 10 à 12 °C.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : Pendant de nombreuses années, l'ensemble de la cave a été géré selon des principes respectueux de l'environnement. Surveillance de la maturité pour déterminer le moment de la récolte, la limite de rendement, la récolte et la cueillette manuelle pour garder les baies intactes. Après un léger pressage, la fermentation alcoolique a lieu. Vieillissement sur levure fine en fûts de chêne. Filtration facile.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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