Chardonnay Réserve Rheinhessen 2023 - Weingut Knewitz
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages pittoresques et ensoleillés de la vallée du Rhin nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron allemand Weingut Knewitz évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Avec ce vin blanc puissant 2016 — Chardonnay Réserve Rheinhessen, le terme goût prend un nouveau sens. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce Chardonnay avec de la volaille ou du fromage de chèvre.
BioN° d'art. 1213901
Note de dégustation
Arôme de fruits jaunes mûrs, belles notes boisées. Bouche monumentale mais très fine, puissance acide, beaucoup de fraîcheur fondante, calcaire et moelleux, poires blanches, abricots, notes de miel et de vanille, de fleurs, beaucoup de finesse alléchante et une grande dimension. C'est très sec. Minéralité salée malgré le volume important... Très, très long en arrière-goût. Grand millésime bordeaux. Fort potentiel de vieillissement. Ce vin n'a rien à envier à de nombreux crus de Mersault ! Rapport prix/plaisir exceptionnel.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Chardonnay Réserve Rheinhessen passt perfekt zu Fisch mit Kräutern, Spargeln und Weichkäse.
Vinification
Pressurage doux des raisins entiers, fermentation avec les levures du raisin en barriques (30 % de bois neuf)
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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