Chardonnay Réserve Rheinhessen 2023 - Weingut Knewitz
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi pittoreschi e soleggiati della valle del Reno ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo tedesco Weingut Knewitz evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Con questo vino bianco forte 2016 — Chardonnay Réserve Rheinhessen, il termine gusto assume un nuovo significato. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria servendo questo Chardonnay con pollame o formaggio di capra.
BioNo. 1213901
Nota di degustazione
Aroma di frutti gialli maturi, belle note legnose. Monumentale ma molto fine al palato, potenza acida, molta fusione fresca, gessosa e morbida, pere bianche, albicocche, note di miele e vaniglia, fiori, molta finezza avvolgente e grande dimensione. È molto secco. Mineralità salata nonostante il grande volume... Molto, molto lungo nel retrogusto. Ottima annata bordeaux. Grande potenziale di invecchiamento. Questo vino non è in alcun modo inferiore a molte località di Mersault! Ottimo rapporto prezzo/piacere.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Chardonnay Réserve Rheinhessen passt perfekt zu Fisch mit Kräutern, Spargeln und Weichkäse.
Vinificazione
Pressatura delicata dell'uva intera, fermentazione con i lieviti propri dell'uva in barrique (30% legno nuovo)
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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