Chardonnay CIVIS Ex-Reserva 2024 - Terra Noble
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave chilienne Terra Noble maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire du magnifique paysage ensoleillé de Valle Central. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Chardonnay aux truffes ou ce poisson aux herbes.
N° d'art. 1209295
Note de dégustation
Das erfrischende Bukett von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Finesse. Die dominanten Noten von Zitrone, Limette und Apfel gestalten ihre individuelle Textur. Mit schlankem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Weisswein seine meisterliche Struktur.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 9°-11°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 1-3 Jahre nach der Ernte. Zu Trüffel, Spargeln und Fisch mit Kräutern empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler.
Vinification
Angaben über Vinifizierung: Die Trauben werden vor dem Pressen gekühlt. 50 % des Traubengutes wird entrappt und aufgebrochen, bei den restlichen 50% werden die ganzen Trauben gepresst. Die Mazeration an den Schalen dauert 48 Stunden. Die alkoholische Gärung erfolgt danach bei 16 °C. Danach wird der Wein noch drei Monate auf der Hefe belassen. 20 % des Weins wird im Holz ausgebaut.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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