Chardonnay CIVIS Ex-Reserva 2024 - Terra Noble
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF12.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina cilena Terra Noble padroneggia perfettamente il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nel paesaggio soleggiato e bello della Valle Central. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Chardonnay con tartufo o pesce alle erbe.
No. 1209295
Nota di degustazione
Das erfrischende Bukett von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Finesse. Die dominanten Noten von Zitrone, Limette und Apfel gestalten ihre individuelle Textur. Mit schlankem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Weisswein seine meisterliche Struktur.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 9°-11°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 1-3 Jahre nach der Ernte. Zu Trüffel, Spargeln und Fisch mit Kräutern empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler.
Vinificazione
Angaben über Vinifizierung: Die Trauben werden vor dem Pressen gekühlt. 50 % des Traubengutes wird entrappt und aufgebrochen, bei den restlichen 50% werden die ganzen Trauben gepresst. Die Mazeration an den Schalen dauert 48 Stunden. Die alkoholische Gärung erfolgt danach bei 16 °C. Danach wird der Wein noch drei Monate auf der Hefe belassen. 20 % des Weins wird im Holz ausgebaut.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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