Chardonnay El Enemigo Mendoza 2023 - Bodega Aleanna
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF27.95
CHF167.70 pour 6 bouteilles
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Ce Chardonnay a mûri à 1500 mètres d'altitude et impressionne par sa grande intensité aromatique. Deux personnalités bien connues sont à l'origine de la cave Aleanna : Adrianna Catena, la plus jeune fille de Nicolas Catena, et l'œnologue Alejandro Vigil de Catena Zapata. El Enemigo est élevé en barriques pendant 12 mois et présente les caractéristiques typiques du Chardonnay avec une fraîcheur éclatante, des fruits légèrement exotiques et des arômes torréfiés distinctifs.
N° d'art. 1222173
Note de dégustation
Jaune doré brillant avec des reflets brillants. Un bouquet fin de poires Williams, de bananes mûres et d'abricots secs, agrémenté de notes briochées et de caramel. Le vin commence par être crémeux et se transforme rapidement en un fruit typique du Chardonnay avec des notes citriques, dorées et vanillées. Une minéralité caractéristique complète l'impression. Finale aromatique avec précision et élégance.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes blanches telles que la volaille, les pétoncles et le poisson gratiné. Également excellent avec du fromage à pâte molle et du saumon.
Vinification
12 mois en barriques
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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