Chardonnay Collio Bernizza DOC 2024 - Venica & Venica
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF27.95
CHF167.70 pour 6 bouteilles
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages fertiles et fleuris du Frioul nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Venica & Venica évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Ce vin blanc dominant en 2016, Chardonnay Collio Bernizza DOC, est un succès jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Chardonnay avec de la volaille ou des truffes.
N° d'art. 1211962
Note de dégustation
Depuis les années 1970, les frères Giorgio et Gianni Venica et leurs familles ont construit étape par étape une cave de premier ordre à Collio (Frioul), qui se distingue notamment par sa grande variété de cépages sans pareil. Et le meilleur, c'est que chaque vin a un excellent rapport prix/plaisir. Cela inclut le Chardonnay monocépage, qui mûrit au moins un tiers dans de grands fûts de chêne, mais pas en barriques. Le reste provient des cuves en acier inoxydable. Cela garantit que la spécificité variétale s'exprime pleinement avec son caractère flatteur et stimulant. Le vin est délicatement épicé et vif.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, les antipasti, le poisson et la charchuterie.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Die Trauben werden vor dem Pressen für zwölf Stunden kaltmazeriert. Ein Drittel des Mosts reift während fünf Monaten in 2700-Liter-Fässern, der Rest in Stahltanks.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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