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Flasche Chardonnay Collio Bernizza DOC Venica & Venica von Venica & Venica

Chardonnay Collio Bernizza DOC 2024 - Venica & Venica

Flaschengrösse

Jahrgang

Spezialverpackung

Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF27.95
CHF167.70 für 6 Flaschen
CHF3.73/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Über den Wein

Fruchtbare und blühende Landschaften des Friauls schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Venica & Venica mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Dieser dominante Weisswein 2016 – Chardonnay Collio Bernizza DOC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Geflügel oder Trüffel.

Art.Nr. 1211962
Degustationsnotiz
Die Gebrüder Giorgio und Gianni Venica und ihre Familien haben im Collio (Friaul) seit den Siebzigerjahren Schritt um Schritt ein Weingut allererster Güte aufgebaut, das sich besonders durch eine grosse Sortenvielfalt hervorgetan hat, die ihresgleichen sucht. Und das Schönste daran ist, dass jeder einzelne Wein ein hervorragendes Preis-/Genussverhältnis aufweist. So auch der reinsortige Chardonnay der zu einem Drittel mindestens in grossen Eichenfässern, nicht aber in Barriques ausreift. Der Rest kommt aus den Edelstahltanks. So ist dafür gesorgt, dass die Sortentypizität mit ihrem schmeichelhaften, anregenden Charakter maximal zu Ausdruck kommen. Der Wein ist feinwürzig und von rassiger Lebhaftigkeit.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Apéro, Antipasti, Fisch, Charchuterie.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Die Trauben werden vor dem Pressen für zwölf Stunden kaltmazeriert. Ein Drittel des Mosts reift während fünf Monaten in 2700-Liter-Fässern, der Rest in Stahltanks.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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