Chardonnay Belle Cote 2019 - Peter Michael
97Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF158.95
CHF21.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave américaine Peter Michael maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc originaire de la campagne ensoleillée de Californie. Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne devriez pas manquer ce vin blanc dominant de 2009, Chardonnay Belle Cote. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce chardonnay avec des truffes ou du poisson avec des herbes.
Robert Parker: 97/100
N° d'art. 1209288
N° d'art. 1209288
Note de dégustation
Die erfrischenden Aromen des Chardonnay Belle Cote von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von Zitrone, Limette und Apfel ihren eigenen Charakter. Sein makelloses Bernsteingelb schenkt Ihnen unabhängig von der Jahreszeit sommerliche Wärme und Erfrischung. Ihre Gäste werden es Ihnen bestätigen. Ein fruchtiger Weisswein mit schlankem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Chardonnay Belle Cote passt ideal zu Geflügel, Trüffel und Spargeln. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-12°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2-15 Jahre nach der Ernte.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst. Spontanvergärung mit einheimischen Hefen in französischen Barriques. Der Wein reift während 12 Monaten auf der Feinhefe, die einmal wöchentlich aufgerührt wird. Der Wein wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
