Chardonnay Belle Cote 2019 - Peter Michael
97Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF158.95
CHF21.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina americana Peter Michael padroneggia perfettamente il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nella soleggiata campagna della California. Se stai cercando qualcosa di speciale, non dovresti lasciarti sfuggire questo vino bianco dominante 2009 — Chardonnay Belle Cote. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Chardonnay al tartufo o al pesce alle erbe.
Robert Parker: 97/100
No. 1209288
No. 1209288
Nota di degustazione
Die erfrischenden Aromen des Chardonnay Belle Cote von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von Zitrone, Limette und Apfel ihren eigenen Charakter. Sein makelloses Bernsteingelb schenkt Ihnen unabhängig von der Jahreszeit sommerliche Wärme und Erfrischung. Ihre Gäste werden es Ihnen bestätigen. Ein fruchtiger Weisswein mit schlankem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Chardonnay Belle Cote passt ideal zu Geflügel, Trüffel und Spargeln. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-12°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2-15 Jahre nach der Ernte.
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst. Spontanvergärung mit einheimischen Hefen in französischen Barriques. Der Wein reift während 12 Monaten auf der Feinhefe, die einmal wöchentlich aufgerührt wird. Der Wein wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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