Chardonnay Belle Cote 2019 - Peter Michael
97Robert Parker
Bottle Size
Vintage
Special Packaging
CHF158.95
CHF21.19/10cl
21.05.2026
3% quantity discount for orders over 24 bottles
About the wine
The winemaker from the US winery Peter Michael absolutely masters his craft. Elegance and finesse are the characteristics of this white wine, which originates in the sunny countryside of California. If you are looking for something special, then you should not miss out on this dominant white wine 2009 — Chardonnay Belle Cote. Flaschenpöstler tip: Combine this Chardonnay with truffles or fish with herbs.
Robert Parker: 97/100
Item no. 1209288
Item no. 1209288
Tasting note
Die erfrischenden Aromen des Chardonnay Belle Cote von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die erfrischenden Nuancen von Zitrone, Limette und Apfel ihren eigenen Charakter. Sein makelloses Bernsteingelb schenkt Ihnen unabhängig von der Jahreszeit sommerliche Wärme und Erfrischung. Ihre Gäste werden es Ihnen bestätigen. Ein fruchtiger Weisswein mit schlankem Körper und dominanter Säure, welcher auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet.
Culinary recommendation
Flaschenpöstler-Tipp: Chardonnay Belle Cote passt ideal zu Geflügel, Trüffel und Spargeln. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-12°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2-15 Jahre nach der Ernte.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst. Spontanvergärung mit einheimischen Hefen in französischen Barriques. Der Wein reift während 12 Monaten auf der Feinhefe, die einmal wöchentlich aufgerührt wird. Der Wein wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.
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Allergy information: Contains sulfites
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