Champagne Dom Ruinart Rose 2009 - Ruinart
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF268.95
CHF35.86/10cl
21.05.2026
À propos du vin
2009 est une année unique. Une particularité est le démarrage exceptionnellement précoce des vendanges pour la Champagne, à savoir au mois d'août.
N° d'art. 1215016
Note de dégustation
2009 est une année unique. Une particularité est le démarrage exceptionnellement précoce des vendanges pour la Champagne, à savoir au mois d'août.
Recommandation culinaire
Le Dom Ruinart Rosé 2009 accompagne parfaitement les plats de poisson et de viande (tataki de saumon, thon mariné ou poulet ou veau de Bresse). Après quelques années de stockage, vous pouvez le servir en toute sécurité avec les mêmes plats, mais ses notes deviennent alors plus intenses, fumées et épicées.
Vinification
80 % de Chardonnay issu de parcelles de Grand Cru, dont les trois quarts sur la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Le Mesnil sur Oger et Oger) et un quart dans la Montagne de Reims (Sillery et Verzenay) ; les 20 % restants sont constitués de Pinot Noir, qui provient exclusivement du vignoble Grand Cru d'Aÿ et a été vinifié en vin rouge.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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