Champagne Brut Rosé AOC - Loriot-Pagel
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF50.95
CHF6.79/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Six générations. Neuf acres. Il a de la profondeur. C'est proche. Pas un raisin, pas une bouteille qui n'a pas été touchée et traitée en interne. Il n'est donc pas surprenant que des économies durables et une biodiversité y soient vécues (H.E.V. niveau 3). Dès son plus jeune âge, Jean-Philipp a appris à lire la météo, les vignes et les terres de Festiny auprès de son grand-père et de son père - et à exprimer tout cela dans un champagne avec profondeur et équilibre - un dosage légèrement plus élevé. Maître de cuvées et membre du Club Trésors de Champagne, qui ne regroupe que des producteurs artisanaux d'exception.
N° d'art. 1160053
Note de dégustation
L'amour et la violence, aussi sensuels que passionnels. Quel parfum vital et stimulant : tant de baies sauvages, des notes éthérées et puis cette délicieuse crème en arrière-plan, c'est autant une fontaine de jouvence que romantique. En bouche, il bouillonne ensuite un instant : épicé, acidulé, minéral et tempéré, puis revit la passion dans l'amour, mousse et sonne aussi sensuellement et doucement - comme s'il était amoureux - à partir de baies, de crème, de vanille - infusées de crépitement éthéré et minéral. Du romantisme sans kitsch. Fort
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Champagne Brut Rosé AOC convient parfaitement aux crustacés, aux apéritifs et aux huîtres.
Vinification
Fermentation dans des cuves en acier. Fermentation malolactique. Vieillissement sur la levure en bouteille pendant 4 ans. Dosage 8 g/l.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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