Champagne Brut Rosé AOC - Loriot-Pagel
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF50.95
CHF6.79/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Sei generazioni. Nove acri. Ha profondità. È vicino. Non un'uva, non una bottiglia che non sia stata toccata e lavorata internamente. Non sorprende quindi che qui si vivano economie sostenibili e biodiversità (H.E.V. Level 3). Fin da piccolo, Jean-Philipp ha imparato a leggere il clima, le vigne e la terra a Festiny da suo nonno e suo padre - e come esprimere tutto questo nello champagne con profondità ed equilibrio - un dosaggio leggermente più alto. Un maestro delle cuvée e membro del Club Trésors de Champagne, che include solo produttori artigianali eccezionali.
No. 1160053
Nota di degustazione
L'amour et la violence: tanto sensuale quanto passionale. Che profumo vitale e stimolante: tanti frutti di bosco, note eteree e poi questa deliziosa crema sullo sfondo, è tanto una fonte di giovinezza quanto romantica. Al palato, poi ribolle per un attimo: speziato, aspro, minerale e irascibile, e poi rivive la passione nell'amore, spuma e suona sensuale e gentile - come innamorato - di: frutti di bosco, panna, vaniglia - infusi di crepitio etereo e minerale. Romanticismo senza kitsch. Forte
Raccomandazioni culinarie
Suggerimento Flaschenpöstler: Champagne Brut Rosé AOC è un abbinamento perfetto per crostacei, antipasti e ostriche.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio. Fermentazione malolattica. Affinamento sui lieviti in bottiglia per 4 anni. Dosaggio 8g/l.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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