Champagne 1er Cru Mes 4 Terroirs extra-brut BIO Rémi Georgeton - Champagne Rémi Georgeton
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF56.95
CHF7.59/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le Champagne 1er Cru Mes 4 Terroirs Extra-Brut BIO de Rémi Georgeton se distingue par une fraîcheur précise et une texture vibrante. Issu d’un assemblage biologique de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier provenant de crus premiers, ce vin témoigne d’un savoir-faire artisanal respectueux du terroir. Ces bulles vives et élégantes accompagnent parfaitement les moments de convivialité ou de détente.
N° d'art. 1192007
Note de dégustation
Ce champagne 1er cru est présenté dans une robe en or rose. Le nez est dominé par des arômes de pêche mûre, de framboise, d'acacia, d'amandes grillées, de pain grillé et par des arômes épicés de thym et d'orge. En bouche, le vin est maigre et élégant avec un perlage très fin, une merveilleuse harmonie entre les fruits et les épices, un peu de menthe, une acidité animée et une finale longue et soyeuse. Un champagne de vigneron haut de gamme avec un bon potentiel de vieillissement.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les gougères, les tartes, les pâtes aux légumes, les assiettes apéritives et le fromage.
Vinification
Les raisins de cette cuvée proviennent des trois vignobles 1er cru Ludes, Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne et du vignoble Grand Cru Verzy. Les raisins sont fermentés avec des levures naturelles et le vin qui en résulte mûrit sur lies fines pendant l'hiver. 80 % du vin est élevé dans des cuves en acier et 20 % dans des fûts de chêne de 500 litres. En mai de l'année suivante, les vins sont mis en bouteille, où ils subissent ensuite une seconde fermentation. Le champagne est ensuite vieilli en bouteille pendant au moins 24 mois avant d'être dégorgé et dosé à très faible dose (3 g/litre). Le premier Champagne Mes 4 Terroirs provient exclusivement du millésime 2020 et aucun vin de réserve n'a été utilisé.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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