Champagne 1er Cru Blanc de la Montagne extra-brut BIO Rémi Georgeton - Champagne Rémi Georgeton
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF60.95
CHF8.13/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Le Champagne 1er Cru Blanc de la Montagne Extra-Brut BIO de Rémi Georgeton dévoile une texture fraîche et élégante, portée par un Chardonnay issu de vignobles de premier ordre. Ce champagne biologique exprime la passion et le savoir-faire artisanal du producteur, tout en offrant un équilibre parfait. Idéal pour savourer des instants authentiques et raffinés.
N° d'art. 1192009
Note de dégustation
Ce champagne 1er cru brille d'une couleur jaune pâle. Le nez aime les arômes frais de citron vert, de pomme et de menthe, associés à des notes épicées d'amande grillée, de pâte à gaufres et de céréales. En bouche, le vin est très harmonieux et doux, avec beaucoup d'agrumes, des nuances de brioche, un peu de menthe, une légère amertume végétale, une acidité vibrante et une finale saline et minérale. Un champagne extrêmement rafraîchissant qui accompagnera parfaitement le repas.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les huîtres, les fruits de mer, les plats de viande légers et le fromage.
Vinification
Les raisins de cette cuvée proviennent des vignobles 1er Cru de Ludes et de Chigny-les-Roses. Les raisins sont fermentés avec des levures naturelles et le vin qui en résulte mûrit sur lies fines pendant l'hiver. 15 % du vin est élevé dans des cuves en acier et 85 % dans de grands fûts de chêne. En mai de l'année suivante, les vins sont mis en bouteille, où ils subissent ensuite une seconde fermentation. Le champagne est ensuite vieilli en bouteille pendant au moins 24 mois avant d'être dégorgé et dosé à très faible dose (3 g/litre). Ce champagne provient exclusivement du millésime 2020 et aucun vin de réserve n'a été utilisé.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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