Chambolle-Musigny AC Les Cras 2023 - Domaine Michèle & Patrice Rion
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF94.95
CHF12.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les sols inclinés et graveleux de Bourgogne offrent au vigneron de la cave française Domaine Michèle & Patrice Rion tout ce dont il a besoin pour pratiquer son métier et produire un vin destiné aux connaisseurs les plus exigeants. Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez-en avec ce puissant Pinot Noir 2019 — Chambolle-Musigny AC Les Cras ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Pinot Noir avec du fromage ou du canard.
N° d'art. 1207320
Note de dégustation
Le Chambolle-Musigny Les Cras dégage une odeur aromatique de petits fruits rouges. Les tanins sont délicats et souples. En bouche, il y a une belle minéralité qui confère à ce vin élégant une grande fraîcheur. La finale est d'une belle longueur.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'agneau, le gibier, le bœuf et le canard.
Vinification
Pendant les vendanges, les raisins sont cueillis à la main et triés en deux passes : au premier tour, les fruits non mûrs sont retirés, au second tour, on s'assure qu'aucune baie imparfaite n'entre dans le processus de vinification. Les raisins sont complètement égrappés et fermentés pendant environ 12 jours. Après la fermentation, les vins vieillissent pendant 15 à 18 mois sur lies en fûts de chêne d'Allier ou de Tronçais.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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