Castèl Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG extra dry 2024 - Merotto
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF20.95
CHF2.79/10cl
21.05.2026
À propos du vin
Avec expérience et instinct, le vigneron de la cave italienne Merotto maîtrise ce vin mousseux dans le paysage fleuri et enchanteur de la Vénétie. Incontournable pour les connaisseurs, ce vin mousseux exceptionnel — Castèl Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG extra dry ! Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce vin mousseux avec des collations ou un apéritif.
N° d'art. 1209660
Note de dégustation
Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Perlage à grain extrêmement fin. Clarté comme du cristal et propre au nez. Pomme jaune, pêche de vigne, glycine et fleurs d'acacia. Juteux, charnu et plein de saveur en bouche. Mousse très agréable et durable. Un Valdobbiadene résolument élégant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les crustacés.
Vinification
Après macération, les raisins sont pressés doucement. Le moût obtenu est fermenté directement pendant environ 50 jours dans des autoclaves, des cuves en acier étanches à la pression. Une fois la fermentation terminée, le jeune vin mousseux repose sur sa propre levure pendant 120 jours.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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