Carignano del Sulcis Deséa DOC 2023 - Cantina Di Calasetta
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Cantina di Calasetta est une coopérative vieille de presque 100 ans située à Sant'Antiocco, une petite péninsule à l'extrême sud de la Sardaigne. Les sols sableux de cette zone permettent de cultiver la majorité des vignes sur leurs propres racines, le phylloxéra ne s'étant jamais répandu dans ce sous-sol.
N° d'art. 1216943
Note de dégustation
Rouge rubis. Nez intense, délicat et fruité, avec des arômes de cerises et des notes florales. Doux, harmonieux, frais en bouche, avec des tanins équilibrés et une bonne finale.
Recommandation culinaire
Pâtes aux sauces à la viande, rôtis, fromage moyennement affiné
Vinification
Fermentation à une température de 24 à 26 °C pendant 8 jours. Vieillissement en fûts d'acier et de ciment.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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