Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021 - Sella & Mosca
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF14.95
CHF89.70 pour 6 bouteilles
CHF1.99/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les paysages pittoresques et ensoleillés de la Sardaigne nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Sella & Mosca évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce grenache est très bon pour accompagner des plats épicés ou des viandes rouges.
N° d'art. 1195194
Note de dégustation
Rouge rubis aux reflets grenats. Le nez est très épicé et expressif. On y retrouve des notes d'épices chaudes, de subtiles notes torréfiées, quelques notes de sous-bois. Le tout est souligné par des fruits mûrs et sucrés. Bouche harmonieuse et veloutée, avec des tanins remarquables mais raffinés. Comme au nez, il est à nouveau très épicé et plein de caractère. Notes de prune et de subtiles notes torréfiées. L'arrière-goût est long et présente une bonne persistance aromatique.
Recommandation culinaire
Merveilleux avec les gnocchis, la saltimbocca et les viandes grillées.
Vinification
Seule la meilleure sélection de raisins Cannonau est utilisée pour la Riserva. Vinification du moût dans des cuves en acier. Le jeune vin est ensuite élevé pendant 24 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie. Ceci est suivi d'un nouveau vieillissement en bouteille avant la vente du vin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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