Oltresogno Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2023 - Campo alle Comete
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Campo alle Comete maîtrise parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne toscane florissante et fertile. Avec le cabernet sauvignon raffiné, produit en 2016, vous aurez certainement beaucoup de plaisir.
N° d'art. 1212384
Note de dégustation
Rouge rubis intense et brillant. Le nez présente des notes épicées fruitées, de cerises noires et de mûres mûres ainsi que des notes typiques de cassis. La combinaison de tanins mûrs et soyeux et de fraîcheur épicée rend ce vin équilibré et agréable, avec des arômes intenses persistants et une finale fraîche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le canard, la dinde, le porc.
Vinification
La fermentation alcoolique et malolactique a lieu dans des cuves en acier pendant 3 semaines. La moitié du vin est affinée dans des récipients en acier inoxydable pour souligner les notes fruitées. L'autre moitié mûrit pendant environ 8 à 12 mois dans des fûts et tonneaux de chêne à torréfaction moyenne usagés et neufs. Minimum 6 mois en bouteille
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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