Cabernet Sauvignon Vina Unica 2022 - Finca Ambrosía
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF25.95
CHF3.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
La cave Finca Ambrosia est située à Gualtallary, près de Mendoza. Avec le soutien du célèbre expert du terroir Pedro Parra, la gestion du sol et des vignes a été affinée pour obtenir la meilleure qualité des raisins. Le premier millésime de la jeune cave a déjà été noté 95 points par Robert Parker, ce qui donne une idée du potentiel des millésimes suivants.
N° d'art. 1211914
Note de dégustation
Fruit de cabernet pur et intense à base de cassis, de myrtilles, de mûres, de cerises noires et de prunes. Ils sont rejoints par des violettes, un peu de menthe, une note mentholée et des herbes méditerranéennes. En bouche, ce vin rouge est fruité avec une acidité juteuse et vive et des tanins fins. L'arrière-goût est long avec beaucoup de fruits et une subtile note chocolatée. C'est déjà un plaisir, mais ça va encore s'améliorer.
Recommandation culinaire
Zu Pizza mit Pilzen, Gruyère Burger und Ribeye Steak empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Cabernet Sauvignon Vina Unica. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 15°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2020.
Vinification
Après la récolte manuelle, les raisins sélectionnés sont égrappés et conservés au frais. La fermentation est ensuite initiée dans la cuve en béton à l'aide de levures naturelles et le marc y est régulièrement jeté. Après le pressurage, le vin mûrit dans des barriques françaises neuves et usagées et est mis en bouteille après 15 mois de vieillissement.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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