Ca'Togni Napa Valley Sweet Red 2007 - Philip Togni Vineyard
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF58.95
CHF15.72/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le rock vétéran californien aux racines tessinoises produit des vins extrêmement durables année après année, qui ne deviennent souvent accessibles qu'après huit à dix ans, perdent leur rigueur et gagnent en profondeur. Togni est un traditionaliste comme il est écrit dans le livre. Les initiés savent depuis longtemps à quel point les tognis sont bons. Ils les comparent aux meilleurs Pauillac. Et cela est confirmé à maintes reprises par des comparaisons de cabernets du même âge de Bordelais et de Californiens. C'était le millésime 1990, lorsque Togni a remporté une énorme victoire devant Gruaud Larose et Leoville Las Cases ainsi que Latour.
N° d'art. 1053331
Note de dégustation
Au nez, le vin rappelle le Moscato Rosa du Tyrol du Sud. En fait, il s'agit de Großvernatsch ou Black Hamburg. Des mûres mûres, des cerises noires, presque liqueuses, ainsi que des figues mûres et de la confiture de prunes. Viscosité presque visqueuse en bouche, fruits exotiques, concentré, finale très longue. Grand vin doux unique !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : déguster ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 7 à 12 °C. Le vin doit être dégusté pendant cette période : 2007 - 2027.
Vinification
Rendements minimaux, cueillette manuelle sélective, vieillissement en bois français.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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