Brunello di Montalcino DOCG Fior del Vento 2019 - Loacker, Tenuta Corte Pavone
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF67.95
CHF9.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
« L'anémone du vent (it. Fiore del Vento) détecte chaque petite brise du vent et y réagit. C'est une fleur très délicate et sensible, tout comme le vin « Fiore del Vento ». »
BioN° d'art. 1194797
Note de dégustation
Das würzige Duftspektrum des Brunello di Montalcino DOCG Fior del Vento von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Tabak zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die hervorstechenden Noten von roter Pflaume, Erdbeere und Feige gestalten ihre individuelle Textur. Das bleibt im Gedächtnis: Sein edles Rubinrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Kräftiger Körper und hervorstechende Säure ergeben den Rotwein, welcher markant mit dominanten Gerbstoffen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la viande rouge, le bœuf, l'agneau, le gibier, la volaille comme le canard, le ragoût de champignons et le fromage affiné.
Vinification
Récolte manuelle avec sélection, fermentation dans des cuves en acier inoxydable, vieillissement pendant 12 mois dans des tonneaux usagés, 12 mois supplémentaires dans de grands fûts en bois usagés, affinage pendant 12 mois dans des cuves en béton et 12 mois dans des cuves en acier inoxydable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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