Bourgogne Blanc Les Femelottes 2023 - Domaine Chavy-Chouet
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les sols calcaires et schisteux de la Bourgogne constituent le terreau idéal pour ce Chardonnay. Le vigneron de la cave française Domaine Chavy-Chouet sait comment les utiliser et nous régale avec ce vin blanc. Le Chardonnay 2017 dominant — Bourgogne Blanc Les Femelottes est la pièce manquante du casse-tête de votre casier à vin. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Chardonnay avec du fromage à pâte molle ou des asperges.
N° d'art. 1214119
Note de dégustation
Doré dans le verre, le vin ressemble à un petit Puligny. Bien qu'il ne s'agisse que d'une « Bourgogne », les « Femelottes » sont convaincantes à tous égards. Le terrain se trouve à seulement 3 mètres de Puligny-Montrachet et cela se voit. Bouquet élégant d'agrumes et de très légères notes grillées. Une structure acide fine et mûre et des arômes floraux s'accompagnent d'une finale harmonieuse. Probablement l'un des meilleurs bourgogne blancs que vous puissiez acheter pour ce prix.
Recommandation culinaire
Zu Spargeln, Fisch mit Kräutern und Weichkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Bourgogne Blanc Les Femelottes. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 9°-11°C.
Vinification
Les vignes poussent sur des sols sableux limoneux. Après une récolte minutieuse, le vin vieillit pendant 10 mois dans des barriques usagées, dont 10 % en barriques neuves.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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