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Bouteille de Bourgogne AOC Chardonnay Domaine Hubert Bouzereau Gruère & Filles de Domaine Hubert Bouzereau Gruère & Filles

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 - Domaine Hubert Bouzereau Gruère & Filles

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF33.95
CHF4.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Quelle belle connexion. Hubert Bouzereau de Meursault et Marie-France Gruère de Chassagne-Montrachet. Enfants de familles de vignerons établies de longue date. Depuis 1970, elle possède son propre domaine viticole, aujourd'hui géré par ses filles Marie-Laure et Marie-Anne. Il ne s'agit pas d'une révolution, mais d'une modernisation minutieuse. Comme le veut la tradition, les modes ne sont pas imitées aveuglément ici, mais l'âge avancé des vignes sur les 10 hectares, dont l'emplacement est généralement excellent, et l'expansion classique sont appréciés. Issu de la culture naturelle, de la fermentation spontanée et de l'utilisation modérée de barriques neuves, des vins béatifiants sont produits ici avec beaucoup de finesse et de douceur. Une astuce secrète.

Domaine Hubert Bouzereau Gruère & FillesVin blanc | 75cl13Chardonnay
N° d'art. 1217683
Note de dégustation
D'âge légal - encore jeune, déjà libre. Beaucoup de joie, de jeu, du vert derrière les oreilles, plein de charme, sans rides : des fruits verts à jaunes merveilleusement légers, doux et délicats, une touche de minéralité. Toujours doux en bouche, si onctueusement crémeux, bien que déjà doté de tous les charmes, de l'élégance : équilibre fin et silhouette élancée, des notes subtiles : une minéralité fine comme un rasoir. Une bourgogne jeune, fine et soyeuse au charme enchanteur.
Recommandation culinaire
Zu Trüffel, Spargeln und Weichkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Bourgogne AOC Chardonnay.
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation avec les levures du vignoble, vieillissement en fûts de chêne, neufs à 25 %, avec brassage régulier de la levure.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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