Bouchard Les Grèves Vigne de l`Enfant Jésus 1er Cru Côte de Beaune AOC 2022 - Bouchard Père et Fils
92Robert Parker
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF158.95
CHF21.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Le Bouchard Les Grèves Vigne de l’Enfant Jésus 1er Cru révèle avec finesse le Pinot Noir de la Côte de Beaune, alliant structure élégante et fraîcheur vibrante. Construit avec soin par Bouchard Père et Fils, il séduit par sa texture douce et son équilibre précis, reflet de son terroir unique. Idéal pour un moment convivial où tu cherches un rouge authentique et accessible.
Robert Parker: 92/100
N° d'art. 1214286
N° d'art. 1214286
Note de dégustation
Arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs, auxquels s'ajoutent de fins arômes de torréfaction et des notes de cuir frais. En bouche, le vin présente un grand piquant et un corps dense et élégant. Les tanins sont soyeux et laissent une finale durable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec toutes sortes de ragoûts, qu'il s'agisse de gigot d'agneau, d'épaule de bœuf, de rôti de porc ou d'ossobuco.
Vinification
Après une cueillette manuelle minutieuse, les raisins sont soumis à une macération à froid avant le début de la fermentation. La fermentation alcoolique dure 18 à 20 jours avant que le moût ne soit pressé et que le jeune vin soit soumis à un vieillissement en barrique. Le vieillissement en barriques dure de 16 à 20 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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