BOS Tempranillo Tinto 2021 - Covitoro

Rouge rubis jeune aux reflets violets. BOS - un terme espagnol pour le taureau, qui sous cette forme est plutôt apprivoisé avec une fourrure lisse. Un excellent vin qui ne tarde pas à se faire de nouveaux amis. Le bouquet est finement défini, avec de délicates notes de cassis, de mûre et de framboise. La maturation en barriques ne laisse pratiquement aucune trace, si ce n'est que le vin est ainsi plus équilibré et harmonieux. Finale douce et longue.