BOS Tempranillo Tinto 2021 - Covitoro
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF13.95
CHF1.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Covitoro è stata fondata nel 1974 ed è leader nella regione di Toro. Ha oltre il 50% dei vitigni più vecchi della DO. Dotate della tecnologia più recente, le strutture sono certificate IFS e BRC.
No. 1176529
Nota di degustazione
Rosso rubino giovanile con riflessi violacei. BOS - un termine spagnolo per toro, che in questa forma è piuttosto docile con una pelliccia liscia. Un vino eccellente che non richiede molto tempo per fare nuove amicizie. Il bouquet è finemente definito, con delicate note di ribes, mora e lampone. La maturazione in barrique non lascia quasi tracce, tranne per il fatto che il vino risulta più equilibrato e armonioso. Finale liscio e lungo.
Raccomandazioni culinarie
Ideale per tutti i giorni, perfetto per la stagione delle grigliate, piatti freddi, aperitivi.
Vinificazione
Il 30% del vino è prodotto tradizionalmente e fermentato in modo controllato a 27°C per 15 giorni. Il 70% viene eliminato per 5 giorni. Invecchiato per quattro mesi in rovere francese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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