BLACK LABEL limited edition 2023 - Bodegas Juan Gil
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF68.95
CHF413.70 pour 6 bouteilles
CHF9.19/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les magnifiques paysages de Levante nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave espagnole Bodegas Juan Gil évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Il reste quelque chose du dîner de Noël chaque année. Est-ce que tu le sais ? Pourquoi ne pas inviter vos amis à prendre un verre de vin dans l'après-midi pour profiter à nouveau du repas de fête et nous vous recommandons ce Cabernet Sauvignon 2016 à dominante, BLACK LABEL limited edition. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce cabernet sauvignon avec un bifteck ou un burger au gruyère.
N° d'art. 1218778
Note de dégustation
Nous avons affaire à un vin extrêmement puissant. Du verre, de riches arômes de fruits noirs mûrs et de baies, de pulpe de fruits, de chêne crémeux et de notes d'herbes balsamiques pénètrent dans le nez, qui se déploient dans un spectre aromatique royal. En bouche, des tanins fins, voire fermes, avec une acidité excellente et bien intégrée, le bois précieux a été parfaitement intégré au vin, ce qui garantit un excellent équilibre. Le potentiel de stockage est énorme. Décanter pendant au moins une heure avant de servir. Cependant, le vin deviendra encore plus complexe au cours des prochaines années en raison de la poursuite de la maturation. Mais boire une bouteille maintenant n'est certainement pas un crime. Nous ne pouvions pas attendre non plus !
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : BLACK LABEL limited edition se marie bien avec le faux-filet, la pizza aux champignons et la viande rouge. Notre recommandation : La température idéale pour boire du vin rouge est une température légèrement fraîche de 15 à 17 °C.
Vinification
Pour les meilleurs vins et en particulier pour le Black Label, la sélection et la sélection sont rigoureuses. Elles ont été produites en étroite collaboration avec la cave uniquement pour le marché suisse ! Seuls les meilleurs emplacements de Jumilla sont adaptés. Nous avons donc choisi un assemblage de 40 % de Monastrell, 40 % de Cabernet Sauvignon et 20 % de Syrah à partir de ces raisins. Le vin a ensuite été élevé pendant 22 mois dans 60 % de chêne français et 40 % de chêne américain, ce qui souligne encore l'exclusivité de ce vin hédoniste. Sans produits d'origine animale, certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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