BLACK LABEL limited edition 2023 - Bodegas Juan Gil

Abbiamo a che fare con un vino estremamente potente. Dal bicchiere, al naso fluiscono ricchi aromi di frutta scura matura e bacche, polpa di frutta, quercia cremosa e note balsamiche di erbe balsamiche, che si aprono a ventaglio in uno spettro di aromi regale. Al palato, tannino fine e uniforme con acidità eccellente e ben integrata, il legno pregiato è stato perfettamente integrato nel vino, il che garantisce un ottimo equilibrio. Il potenziale di archiviazione è enorme. Decantare per almeno un'ora prima di servire. Tuttavia, il vino diventerà ancora più complesso nei prossimi anni a causa dell'ulteriore maturazione. Ma bere una bottiglia adesso non è certo un crimine. Anche noi non vedevamo l'ora!!