Biserno Toscana IGT 2022 - Tenuta di Biserno
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF147.95
CHF887.70 pour 6 bouteilles
CHF19.73/10cl
18.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Tenuta di Biserno maîtrise ce vin rouge dans la campagne toscane florissante et fertile. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce cabernet sauvignon avec un burger au gruyère ou un faux-filet.
N° d'art. 1209551
Note de dégustation
Rouge noir intense et dense avec des reflets violets. Très épais au nez et merveilleusement complexe. Des baies noires mûres, des prunes, du « Mon Chéri », du tabac doux, du café, du menthol, une petite touche de noix de coco et de vanille. En bouche, le colosse est puissant et très corsé. Pourtant, le vin, dans toute sa richesse, apparaît très élégant, presque délicat. Des arômes torréfiés somptueux, des fruits noirs mûrs, des tanins merveilleusement doux et une persistance aromatique presque infinie en finale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le filet de bœuf et autres morceaux de viande fins.
Vinification
Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour le produit phare Tenuta di Biserno. Après une récolte minutieuse et une sélection méticuleuse des raisins, les raisins sont égrappés et foulés. La fermentation a lieu en barriques et dans des cuves en acier inoxydable thermo-contrôlées. Le jeune vin est ensuite élevé dans de nouvelles barriques françaises pendant 15 mois. Le vin est ensuite élevé en bouteille pendant douze mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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