Basilisco Aglianico del Vulture DOC 2016 - Basilisco
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF32.95
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Basilisco maîtrise ce vin rouge dans la campagne fertile et fleurie de la Basilicate. Si vous voulez surprendre un amateur de vin, alors avec ce vin rouge exceptionnel 2011 — Basilisco Aglianico del Vulture DOC ! Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous proposez cet aglianico avec du tartare de bœuf ou des légumes aux poireaux.
N° d'art. 1183557
Note de dégustation
Le vin pousse sur un sol volcanique, dont le terroir se reflète avec force dans le vin. Très expressif et complexe même au nez. Notes de cerise mûre et intense, de fruits noirs, soulignées par des notes légèrement rustiques de goudron, de bois et de moka. Très bon et bien structuré en bouche. Un vin fort qui fait preuve d'une grande authenticité. Fin de bouche longue et riche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des plats copieux tels que l'ossobuco ou la lasagne épicée al forno.
Vinification
Le cépage indigène Aglianico est utilisé pour le vin typique de cette région. La récolte est suivie d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé pendant 20 mois dans de grands fûts de chêne et 8 mois supplémentaires en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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