Barolo DOCG 2019 - Gabriele Scaglione
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF40.95
CHF5.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Gabriele Scaglione se décrit comme un esprit indépendant, un esprit libre qui suit sa passion et son amour pour les excellents vins. Grâce à une sélection stricte et à un entretien minutieux des vignobles, il produit des vins de terroir typiques du Piémont en petite mais fine production.
N° d'art. 1218819
Note de dégustation
Un rouge rubis intense, des arômes subtils de baies mûres et de cuir caractérisent le nez expressif. Des cerises noires séchées, du poivre moulu et du café se dévoilent en bouche. Tanins fins avec une finale douce.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Barolo DOCG passt ideal zu Prosciutto, Burrata und Rindfleisch.
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main et pressés mécaniquement. Macération pendant 10 à 15 jours, ajout de marc deux fois par jour. Le Barolo est ensuite vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne de Slavonie et douze mois supplémentaires en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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