Barolo Bricco Fiasco Castiglione Falletto DOCG 2021 - Azelia - Luigi Scavino
96James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF85.95
CHF515.70 pour 6 bouteilles
CHF11.46/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, cette superbe boîte en bois Nebbiolo 2013 — Barolo Bricco Fiasco Castiglione Falletto DOCG ! Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Azelia - Luigi Scavino maîtrise ce vin rouge dans le paysage fleuri et pittoresque du Piémont. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire inoubliable lorsque vous servez ce Nebbiolo avec une burrata ou une pizza.
James Suckling: 96/100
A. Galloni: 95/100
N° d'art. 1217102
A. Galloni: 95/100
N° d'art. 1217102
Note de dégustation
Luigi Scavino a le privilège de posséder les vignobles les plus importants : Voghera, Margheria, San Rocco, Cerretta et Bricco Fiasco. Mais ce qui est presque encore plus important, c'est qu'ils sont tous plantés avec des vignes qui sont en moyenne très vieilles. La majeure partie se trouve dans la municipalité de Serralunga, seul Bricco Fiasco appartient à Castiglione Falletto, à deux pas de la cantina. Comparé aux autres vignobles de Baroli d'Azelia, Bricco Fiasco illustre le caractère floral, accessible et presque charmant qui caractérise les vins de la partie ouest de la région de Barolo. Il est défini avec précision, incroyablement expressif et présente des notes de fruits noirs mûrs. Long en bouche, doux et opulent au début, bien structuré avec des tanins mûrs en finale.
Recommandation culinaire
Agneau, bœuf, veau, gibier, porc, viande grillée
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Luigi Scavino ist ein Präzisionswinzer mit dem Glück, Mitbesitzer von zwei der prominentesten Reblagen zu sein: San Rocco und Bricco Fiasco. Mit extrem niedrigen Erträgen beeinflusst er die Dichte seiner Weine, was dann in ein wahrhaftes Konzentrat mündet. Seine beiden Lagen-Baroli zählen in den letzten 5 Jahren regelmässig zu Feinsten, was in der Region produziert wird.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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