Barbera Piemonte DOC Briccotondo 2022 - Fontanafredda
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron de la cave italienne Fontanafredda maîtrise ce vin rouge dans la campagne fleurie et ensoleillée du Piémont. Ce vin rouge mordant, Barbera Piemonte DOC Briccotondo, est un triomphe jusqu'à la dernière goutte dans le vrai sens du terme ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Barbera avec des ragoûts ou des antipasto.
N° d'art. 1203482
Note de dégustation
Das blumige Bouquet des Barbera Piemonte DOC Briccotondo von Lavendel, Gewürzen und Vanille zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die hervorstechenden Nuancen von schwarzer Kirsche und Pflaume gestalten ihre individuelle Textur. Mit runden und angenehmen Tanninen, kräftigem Körper und hervorstechender Säure zeigt dieser Rotwein seine einwandfreie Qualität.
Recommandation culinaire
Zu Piemonteser Gerichten, kräftigem, dunklem Fleisch und Pasta empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Barbera Piemonte DOC Briccotondo. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 15°-16°C.
Vinification
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Vinifizierung in Edelstahltanks während 6-7 Tagen bei einer Temperatur von 23-25° C mit mehrmaligem Umpumpen, um die Farb- und Tanninextraktion zu optimieren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein in Borsaries (Betontanks) umgefüllt um den biologischen Säureabbau vorzunehmen. Dieser Vorgang wird im Dezember abgeschlossen. Anschliessend wird der Wein während 5 Monaten, teils in Eichenbarriques aus Allier (F) und teils in grossen Eichenfässern aus Slawonien ausgebaut.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
