Barbera d'Asti Sichei DOCG 2023 - Franco Roero
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, ce vin rouge mordant — Barbera d'Asti Sichei DOCG ! Les paysages pittoresques et fleuris du Piémont nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Franco Roero évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Barbera avec des antipasti ou des ragoûts.
N° d'art. 1215784
Note de dégustation
Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, des arômes de fruits rouges attrayants tels que des fraises des bois et des cerises, ainsi que des notes épicées de poivre rose et de muscade. En bouche, par contre, beaucoup de fruits et des arômes de café, un peu de chocolat et une touche de graphite. Finition puissante et durable.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Barbera d'Asti Sechei DOCG passt hervorragend zu Eintöpfen, Pasta und Piemonteser Gerichten.
Vinification
Le Barbera d'Asti Sichei est pressé à partir de vieilles vignes enracinées dans de l'argile calcaire, dans la municipalité de Montegrosso d'Asti. Après une fermentation traditionnelle sur moût pendant 15 jours à une température contrôlée de 27 °C, le vin vieillit en barriques pendant 18 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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