Balifico Toscana IGT Castello di Volpaia Vino Biologico 2021 - Castello di Volpaia
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 6
CHF56.95
CHF341.70 pour 6 bouteilles
CHF7.59/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Dans le petit village frontalier de Volpaia, entre les provinces de Sienne et de Florence, le vin était cultivé dès le XIIe siècle. Depuis 1967, la famille Stianti Mascheroni produit des vins élégants et souples avec beaucoup d'engagement et de connaissances, aujourd'hui selon des méthodes biologiques. Les quelque 46 hectares de vignobles appartenant à Castello di Volpaia sont situés entre 450 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Volpaia est donc l'un des plus hauts domaines viticoles de la région du Chianti. En raison de leur altitude, les vignobles de Volpaia sont situés au-dessus du brouillard et du gel du printemps et de l'automne.
BioN° d'art. 1221212
Note de dégustation
Le Balifico partage son nom et son emplacement avec une villa de Volpaia. Il a une couleur noir-rouge intense, un parfum élégant et magnifiquement complexe de mûre, de groseille rouge, de cerise aigre et une touche de notes herbacées. En bouche, il est frais, harmonieux, intensément fruité, avec des tanins juteux, doux, ronds et merveilleusement structurés.
Recommandation culinaire
Veau aux sauces légères
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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