Baffonero 2021 - Rocca di Frassinello
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
Uniquement disponible en carton de 3
CHF172.95
CHF1037.70 pour 6 bouteilles
CHF23.06/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Si vous voulez surprendre un amateur de vin, optez pour cette boîte en bois Merlot 2018 — Baffonero unique ! Le vigneron de la cave italienne Rocca di Frassinello maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la campagne toscane fertile et florissante. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire lorsque vous proposez ce Merlot avec de la volaille ou de la viande rouge légèrement épicée.
A. Galloni: 94/100
N° d'art. 1202589
N° d'art. 1202589
Note de dégustation
La Maremme produit de très bons vins de Merlot. Rocca di Frassinello s'est fixé pour objectif non seulement de rejoindre ce groupe de haut niveau, mais aussi de le dépasser : un objectif très sportif. Le fait est que le Baffonero augmente chaque année. Dès le départ, le vin était impressionnant par sa puissance. À chaque nouvelle mise en bouteille, la résilience minérale, la race et l'harmonie équilibrée grandissent. Ce vin a de beaux jours devant lui. Les raisins sont pressés dans des cuves en acier pendant deux semaines, le vin vieillit dans de nouvelles barriques françaises pendant 14 mois, puis mis en bouteille dans environ 3 000 bouteilles.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes grillées, les plats de gibier ou les fromages affinés.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et soumis à une macération traditionnelle. Le vieillissement a lieu en barriques.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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