Baffonero 2021 - Rocca di Frassinello
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Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 3
CHF172.95
CHF1037.70 per 6 bottiglie
CHF23.06/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questa caratteristica scatola di legno Merlot 2018 — Baffonero! L'enologo della cantina italiana Rocca di Frassinello è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, originario della fertile e rigogliosa campagna toscana. Lo Flaschenpöstler garantisce un'esperienza culinaria quando offri questo Merlot con pollame o carne rossa leggermente piccante.
A. Galloni: 94/100
No. 1202589
No. 1202589
Nota di degustazione
La Maremma produce alcuni ottimi vini Merlot. Rocca di Frassinello si è prefissato l'obiettivo non solo di entrare a far parte di questo gruppo di vertice, ma anche di superarlo: un obiettivo molto sportivo. Il fatto è che il Baffonero aumenta con ogni nuovo anno. Fin dall'inizio, il vino è stato impressionante per la sua potenza. Con ogni nuovo imbottigliamento, crescono la resilienza minerale, la razza e l'armonia equilibrata. Questo vino ha un grande futuro davanti a sé. Le uve vengono pressate in vasche di acciaio per due settimane, il vino matura in barrique francesi nuove per 14 mesi e poi imbottigliato in circa 3000 bottiglie.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni alla griglia, piatti di selvaggina o formaggi stagionati.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a macerazione tradizionale. L'affinamento avviene in barrique.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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