Atteca Armas 2022 - Ateca
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF48.95
CHF6.53/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les vieilles cannes de Garnacha jusqu'à 1300 mètres d'altitude, le climat continental espagnol rude et une équipe talentueuse autour du pionnier du vin Jorge Ordoñez sont les ingrédients les plus importants qui composent une Atteca. DO Calatayud est situé dans la province de Saragosse, à mi-chemin entre la Rioja et Peñedes du point de vue du vin.
N° d'art. 1201492
Note de dégustation
Pas forcément plus puissant, mais plus subtil, complexe et élégant que le déjà excellent Atteca. D'abord un peu fumé dans le bouquet, puis de belles notes de cerise, de fleurs séchées et de bois très subtil. Doux volume, structure soyeuse et finement tissée avec des tanins plutôt doux. Notes de porto, d'extrait sucré, très persistante, quelques clous de girofle en finale. L'un des meilleurs vins de Calatayud !
Recommandation culinaire
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Atteca Armas harmoniert ausgezeichnet mit rotem Fleisch, scharfem Essen und Gemüse. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 14°-16°C.
Vinification
L'essence des vieilles vignes de Ateca, limitée à quelques milliers de bouteilles ! Le domaine a été fondé en 2005 non loin de Calatayud. Ateca possède 55 hectares de vignobles ; le cépage Garnacha est principalement planté sur de vieux sols argileux. Le climat est continental et se caractérise par des hivers froids et des étés chauds. Les raisins de Atteca Armas proviennent d'une petite parcelle de 2,5 hectares avec des vignes âgées de plus de 100 ans, qui produisent un très faible rendement. Les raisins sont très concentrés et pleins d'arômes. Après une sélection rigoureuse, les raisins sont macérés avant d'être fermentés dans de petites cuves en acier inoxydable. Atteca Armas mûrit en barriques françaises pendant 18 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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