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Bouteille de Arbois Savagnin blanc AOC Domaine de la Pinte de Domaine de la Pinte

Arbois Savagnin blanc AOC 2020 - Domaine de la Pinte

Taille de bouteille

Millésime

Emballage Spécial

CHF40.95
CHF5.46/10cl
26.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Livraison gratuite à partir de CHF 99.–

À propos du vin

Avec courage, avec un emplacement (14 ha, La Pinte à la Capitaine) et un cépage (Savagnin), Roger Martin a débuté en 1953 à Arbois, le centre viticole du Jura. Et cela s'est poursuivi si courageusement sous la direction de son fils Pierre Martin, qui s'est étendu à 34 ha et est passé à la viticulture biodynamique en 2009. Tu le sens, tu le goûtes. Des vins envoûtants qui en ont assez de tout, de rien de trop, et qui ont quelque chose de certain : finesse, arôme, structure, harmonie et : caractère. Chaque vin est une découverte, de grands solistes et des compagnons gastronomiques. Des vins naturels extraordinaires et exceptionnels, pas de bêtes, des beautés sauvages !

Domaine de la PinteVin blanc | 75cl14.5
BioN° d'art. 1155504
Note de dégustation
Marcher à travers les institutions ce n'est pas un conformiste, pas un âne à travers l'institution, il suit son chemin fermement et de manière décisive, plus équilibré, plus doux, plus blanc, et pourtant il a l'aura de quelque chose de spécial, le fruit vif et doux d'une maturité détendue et assaisonnée, douce et avec un piquant charmant. En bouche, cette clarté calme et sage associée à ce piquant indépendant, un soupçon de réglisse, de cendre, cette minéralité fraîche, plutôt sombre, traverse le fruit mûr, calme, clair à orange, à la fin, doux, presque crémeux. Super ! Il est pur avec lui-même, d'une telle paix intérieure et pourtant si indépendamment épicé
Vinification
Lecture sélective à la main. Fermentation avec les levures du vignoble dans des cuves en acier inoxydable, fermentation malolactique, vieillissement et maturation en fûts de chêne grands et petits pendant au moins 36 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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