Angela Blanc Bordeaux AC 2023 - Château Tour Saint-Christophe
94James Suckling
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF34.95
CHF4.66/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
L’Angela Blanc du Château Tour Saint-Christophe est un Bordeaux blanc frais et vif, avec des arômes fruités et une belle élégance. Parfait pour partager entre amis ou accompagner des repas légers, il offre un plaisir simple et accessible.
James Suckling: 94/100
N° d'art. 1215697
N° d'art. 1215697
Note de dégustation
Angela Blanc est un vin blanc frais, précis et minéral aux arômes fins d'agrumes, de fleurs blanches et d'une pointe de zeste de citron. Bouche franche et ferme avec une acidité bien intégrée et un bel équilibre entre fraîcheur et onctuosité.
Recommandation culinaire
Charcuterie, bœuf, gibier, belles pièces de viande, cuisine française, fromage
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main dans de petites caisses et pressés pneumatiquement sous forme de raisins entiers très doucement. La fermentation a lieu en partie dans du bois neuf, en partie dans des cuves en acier inoxydable et des amphores. Le vieillissement sur levure fine avec bâtonnage régulier confère au vin sa texture crémeuse et sa complexité.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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