Angela Blanc Bordeaux AC 2023 - Château Tour Saint-Christophe
94James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF34.95
CHF4.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L’Angela Blanc di Château Tour Saint-Christophe è un bianco di Bordeaux fresco e vibrante, con frutta succosa e un’eleganza discreta. Ideale per momenti conviviali o per accompagnare piatti leggeri, è un vino facile da bere e da amare.
James Suckling: 94/100
No. 1215697
No. 1215697
Nota di degustazione
Angela Blanc è un vino bianco fresco, preciso e minerale con aromi fini di agrumi, fiori bianchi e un pizzico di scorza di limone. Al palato è schietto e deciso con acidità ben integrata e un sottile equilibrio tra freschezza e cremosità.
Raccomandazioni culinarie
Salumi, manzo, selvaggina, pezzi di carne pregiati, cucina francese, formaggio
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette e pressate pneumaticamente come uve intere molto delicatamente. La fermentazione avviene in parte in legno nuovo, in parte in serbatoi di acciaio inossidabile e anfore. L'affinamento su lieviti fini con agitazione regolare (batonnage) conferisce al vino una consistenza cremosa e una complessità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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