Amativo Salento IGT 2023 - Càntele
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF28.95
CHF3.86/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Les raisins proviennent de vignes âgées de plus de 25 ans et cultivées sous le nom d' « Alberello » (arbres). Peu de temps avant la coloration, quelques raisins sont retirés de chaque ruche afin de limiter le rendement à 70 hl/ha (environ 900 g par m2). La famille Càntele a fondé l'entreprise en 1979. Grâce à une recherche constante de qualité, Augusto Càntele en tant qu'œnologue et Nico Càntele en tant que directeur administratif de l'entreprise ont acquis une position importante parmi les établissements vinicoles et vinicoles du Salento.
Note de dégustation
Rouge rubis foncé intense. Le bouquet regorge de parfums : figues vieillies, compote de prunes, cannelle, vanille et pain grillé. Bouche puissante, pleine et ardente, longue finale fruitée.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le gigot d'agneau, le gibier, le sanglier, le rosbif ou les viandes grillées.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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