Amarone DOCG 2018 - Ottella
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF53.95
CHF7.19/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec la version dominante de Corvina 2013 — Amarone DOCG, les nuances et les accents sont redéfinis. Le vigneron de la cave italienne Ottella maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire de la magnifique campagne florissante de la Vénétie. Conseil Flaschenpöstler : associez cette Corvina à du gibier ou à de copieux plats de viande.
Note de dégustation
D'octobre à janvier, les raisins sont soigneusement conservés. Pendant ce temps, ils sèchent et concentrent naturellement le sucre et les arômes. Nez profond avec des arômes de fruits noirs, de prunes, de chocolat noir et de fines notes de cuir sur fond délicatement fumé. Il présente également des épices en bouche, tout en étant riche, corsé et harmonieux.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des plats copieux tels que la queue de bœuf braisée ou le steak de bœuf grillé. Également avec divers plats de gibier tels que le piment de chamois ou l'entrecôte de chevreuil.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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