Amarone DOCG 2018 - Ottella
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF53.95
CHF7.19/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con la dominante Corvina 2013 — Amarone DOCG, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. L'enologo della cantina italiana Ottella è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella rigogliosa e bellissima campagna veneta. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questa Corvina a selvaggina o a sostanziosi piatti di carne.
No. 1189621
Nota di degustazione
Da ottobre a gennaio, le uve vengono conservate con cura. Durante questo periodo, essiccano e concentrano lo zucchero e gli aromi in modo naturale. Naso profondo con aromi di frutti di bosco neri, prugne, cioccolato fondente e toni di cuoio pregiati, delicatamente affumicato. Presenta anche spezie al palato, ma ricco, corposo e armonico.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti sostanziosi come la coda di bue brasata o la bistecca di manzo alla griglia. Inoltre con vari piatti di selvaggina come peperoni di camoscio o entrecote di cervo.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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