Amarone della Valpolicella Classico DOC «Crosara delle Strie» 2015 - Corte Rugolin
Taille de bouteille
Millésime
Emballage Spécial
CHF39.95
CHF5.33/10cl
21.05.2026
3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
À propos du vin
Avec le bon Amarone della Valpolicella Classico DOC «Crosara delle Strie» de 2012, vous ferez une surprise positive à vos amis. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Corte Rugolin maîtrise ce vin rouge dans le magnifique paysage fleuri de la Vénétie.
N° d'art. 1092251
Note de dégustation
Robe rouge grenat très dense. Arômes intenses de baies cuites, de prunes séchées et de belles notes de cerise et d'épices. Viennent ensuite un corps fort et harmonieux avec de beaux fruits et un bois bien intégré.
Recommandation culinaire
Barbecues
Vinification
Les raisins proviennent de trois vignobles différents et sont récoltés à la main à partir de la mi-septembre. Après une sélection stricte, les raisins sont étalés sur des nattes pendant 3 mois pour sécher. Début janvier, les raisins secs sont écrasés et fermentent lentement à basse température pendant 50 jours. Après la dégradation de l'acide biologique, le vin jeune reste en partie dans de nouvelles barriques et en partie dans des fûts de bois de 20 hl pendant 24 mois, puis en bouteille pendant 6 mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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